Le chinois de cuisine de Buyer est entièrement en acier inoxydable.

Le chinois de cuisine de Buyer est entièrement en acier inoxydable. 

Entièrement réalisé en acier inoxydable, le chinois pâtissier est conçu pour un usage professionnel intensif. 

Ce couvercle bombé en inox s'adapte sur les ustensiles de cuisson de la gamme Twisty. Indispensable pour laisser mijoter les petits plats ou pour maintenir au chaud les préparations. Il passe au four.

Ce tissu de cuisson est réalisé en fibre de verre et recouvert d'un revêtement antiadhésif.

Ce tapis en fibre de verre revêtue de silicone est spécialement conçu pour la réalisation des coques de macarons et peut être utilisé pour la cuisson d'autres pâtisseries.

La tôle d'acier est un excellent diffuseur de chaleur et est le matériau idéal pour la bassine à friture.

La tôle d'acier est un excellent diffuseur de chaleur et est le matériau idéal pour la bassine à friture.

Purement traditionnelle, cette gouttière à tuile et à pain est totalement faite en acier bleui.

La plaque en tôle d'acier bleuie est idéale pour la cuisson des pâtes feuilletées, viennoiseries, pâtes à croissants et permet de réaliser de nombreux desserts tels que tartes (avec les cercles à tarte de Buyer), galettes, langues de chats et autres biscuits et sablés bien cuits et croustillants.

La mini poêle à blinis MINERAL B ELEMENT permet la réalisation de blinis, spécialité russe, mais aussi de beignets ou de pancakes

Cette tourtière ronde antiadhésive en aluminium possède des perforations de 10mm à la disposition étudiée pour optimiser la circulation de l'air chaud et la transmission de la chaleur.