Très fin et flexible, il ne perturbe pas la diffusion de la chaleur, s'adapte à toutes les tailles et formes de plaques et tourtières, et se coupe facilement avec une paire de ciseaux. Robuste et résistant, il supporte les températures extrêmes de -170°C à +260°C. Economique, il est réutilisable près de 200 fois. Les propriétés antiadhésives des 2 faces permettent un usage simple, une mise en place rapide et un décollement facile des pâtisseries. Entretien : lavage classique à la main. Bien sécher avant de ranger. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas chauffer à vide sur une plaque. Jeter quand les propriétés antiadhésives commencent à disparaître. Tailles : rectangle de 30x40cm ; rond de 26cm de diamètre.