La lame fortement dentelée coupe sans effort et également les croûtes dures.

La lame fortement dentelée coupe sans effort et également les croûtes dures.

Couteau de Cuisine Zwilling PRO. Lame désosseur 14 cm en acier inoxydable   FRIODUR® Couteau forgé une pièce SIGMAFORGE®

Lame avec alvéoles14 cm FRIODUR® en acier inoxydable unique, formule spéciale Zwilling J.A.Henckels Manche synthétique à 3 rivets, pleine...

Pour la longévité de vos couteaux, l’aiguisage est un passage obligatoire. Même les meilleurs couteaux s’émoussent avec le temps, la pierre à aiguiser est le moyen le plus efficace et le plus simple pour rendre vos lames toujours plus tranchantes.

Avec le temps, même le meilleur couteau perdra de son tranchant. En choisissant laffûteur de ZWILLING J.A. HENCKELS adapté à vos couteaux et en prenant soin de lutiliser correctement, vous ne rencontrerez aucun problème.

La marque de couteaux de cuisine allemande Zwiling est une des rares fabriques en Europe a bien avoir compris que la haute couture de la coupe... c'est le couteau japonais. Le couteau japonais est idéal pour toutes les préparations demandant une grand précision de coupe, comme la cuisine japonaise, mais pas uniquement!

Le couteau de cuisine santoku est un couteau d'usage général. Le terme "santoku" signifie littéralement « trois bonnes choses » en rapport avec les tâches habituellement réalisées en cuisine, à savoir : trancher, ciseler, émincer.

Couteau à trancher Zwillin

La gamme Miyabi 5000FCD allie un design magnifique avec l’utilisation de matériaux de haute qualité. Les couteaux possèdent un cœur en acier FC61 enserré dans 48 couches d’acier damassé.