La marque de couteaux de cuisine allemande Zwilling est une des rares fabriques en europe a bien avoir compris que la haute couture de la coupe... c'est le couteau japonais.Le couteau de cuisine idéal pour toutes les préparations demandant une grand précision de coupe, comme la cuisine japonaise, mais pas uniquement!

Cette ligne classique associe toutes les caractéristiques des produits Zwilling, la perfection et la précision d’une fabrication industrielle allemande.

Le couteau couperet est un gros couteau à lame large et plate.C'est un outil destiné à couper os et arêtes. Il s'utilise sur les viandes, volailles, crustacés. Prenez bien garde à utiliser une planche à découper épaisse sur un étal stable afin d'éviter de couper autre chose que la viande...

La Lame large de 16 cm FRIODUR® est en acier inoxydable unique, formule spéciale Zwilling.  Les couteaux de cuisine du chef se composent d'un manche synthétique à 3 rivets, pleine soie, vous constaterez une transition homogène entre la mitre et le manche <span...

La Lame large de 20 cm FRIODUR® est en acier inoxydable unique, formule spéciale Zwilling.  Les couteaux de cuisine du chef se composent d'un manche synthétique à 3 rivets, pleine soie, vous constaterez une transition homogène entre la mitre et le manche Fabriqué par Zwilling J.A.Henckels à Solingen.

Cette ligne classique associe toutes les caractéristiques des produits Zwilling, la perfection et la précision d’une fabrication industrielle allemande.

Lorsqu’on attache de l’importance à la haute qualité “Made in Germany“, la série ZWILLING PRO s’avère comme étant le meilleur choix. Que l’on soit cuisinier professionnel ou amateur, les couteaux ZWILLING PRO sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design traditionnel et une haute précision.

Que l’on soit cuisinier professionnel ou amateur, les couteaux ZWILLING PRO sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design traditionnel et une haute précision. Du couteau d’office au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe. 

Que l’on soit cuisinier professionnel ou amateur, les couteaux ZWILLING PRO sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design traditionnel et une haute précision. Du couteau d’of ce au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe.

La lame crantée coupe facilement des saucisses, du fromage, des tomates et de la baguette. Encore plus aboutie, la gamme ZWILLING PRO®, perfection et tradition! Découvrez une série de couteaux prête à répondre à tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.

La courbure particulière de la lame et l’ergonomie du manche sont le fruit d´une expérience longue de 280 ans dans l´art de la coutellerie, de sa fabrication à son maniement. Cette ligne classique associe toutes les caractéristiques des produits Zwilling, la perfection et la précision d’une fabrication industrielle allemande.

La lame fortement dentelée coupe sans effort et également les croûtes dures.