Le fameux couteau japonais dédié à la préparation des sushis, makis et autres sashimis.

Le couteau Santoku est le couteau de cuisine polyvalent japonais.

Le cuiseur d’asperges Beka est fabriqué en acier inoxydable et convient parfaitement pour la préparation d’asperges, de chicons, de pâtes, mais aussi pour blanchir des légumes. L’avantage de ce cuiseur d’asperges réside dans le fait qu’à l’inverse d’un faitout classique, vous pourrez disposer les asperges droites dans le panier en...

Les Poêles de la gamme énergy sont composées de fonte d'aluminium, leurs permettant de chauffer plus rapidement, et de mieux conserver la chaleur. Elles sont équipées de trois couches de revêtements, elles sont donc résistantes au rayures et Durable.

Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black comprenant un couteau universel de 10 cm et un autre de 15 cm et un couteau Santoku de 16,5 cm (longueur de lame).

Manche abs meilleur que le bois, destiné à une cuisine professionnelle indice HDR KAI WASABI SET DE 3 COUTEAUX Set de 3 couteaux de cuisine comprenant : 1 couteau universel 10 cm 1 couteau universel 15 cm 1 couteau cuisine 20 cm

Longueur de la lame: 15 cm Lame polie en acier inoxydable (dureté Rockwell de 58 +/- 1) Hygiène optimale grâce au manche en poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et polypropylène Le manche enclave complètement la lame qui est inamovible, empêchant les saletés de s'y déposer Fabriqué au Japon

Le nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes et est souvent confondue avec son grand frère plus apprécié par les chefs japonais : l’usuba. La différence entre les deux est une question d’aiguisage, le nakiri est un V-edge (ambidextre) tandis que l’usuba est un chisel (pour gauchers ou droitiers)

Un  couteau de chef KAI  ultra-pratique dans votre cuisine Lame 23.5cm acier inox poli - Dureté 58+-1 HRC Parfait pour la maison ou en milieu professionnel Manche poudre de bambou et PP : antibactérien et ergonomique Utilisation facile et rapide, découpez en toute quiétude Design sobre - Finitions optimales Fabriqué au Japon, à...

Crêpière en fonte d'aluminium avec un revetement anti-adhérent Bekadur Dualforce: Plus résistant et plus performant qu'un revetement classique. Renfort céramique pour une dureté maximale. <img class="icon" title="Gaz - Votre ustensile peut être utilisé sur une cuisinière à gaz."...