Il est au japonais, ce que le couteau de chef, est au cuisinier Français... Un incontournable.
Très à l'aise sur les découpes de légumes sur planche, il donnera entière satisfaction sur viande et poisson.
C'est l'indispensable de l'amateur de couteau japonais et de cuisine japonaise.
Santoku signifie en japonais "Les 3 dimensions" pour désigner : viande-légumes-poisson et donc sa polyvalence.

Chaque couteau soigneusement vérfié avant sa sortie d'usine est garanti 10 ans contre tout défaut original de fabrication ou de conception.
Les conséquences d'une utilisation inappropriée, d'un mauvais affûtage ou d'un manque d'entretien ne sont pas couverts par la garantie
Caractéristiques Acier poli et Manche en PACA
Longueur Lame 16.5 cm Poignée 12.6 cm
Couleur Noir
Garantie 10 ans