Le célèbre Econome® a été inventé en 1927 par Victor Pouzet. Aujourd'hui Econome® reste avec ses manches d'origine naturelle, lame de 55mm en Inox.

Le fameux couteau japonais dédié à la préparation des sushis, makis et autres sashimis.

Le couteau Santoku est le couteau de cuisine polyvalent japonais.

MANCHE : Polyoxyméthyléne (POM) LAME : Acier Inoxydable NITRUM® MESURES LAMES : 200 mm PRÉSENTATION : Coffret UTILISATION :Cuisine

LAME : Acier Inoxydable MESURES LAMES : 250 mm PRÉSENTATION : Coffret UTILISATION : Ciseaux

Barre aimantée Arcos de 45 cm.

Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black comprenant un couteau universel de 10 cm et un autre de 15 cm et un couteau Santoku de 16,5 cm (longueur de lame).

Manche abs meilleur que le bois, destiné à une cuisine professionnelle indice HDR KAI WASABI SET DE 3 COUTEAUX Set de 3 couteaux de cuisine comprenant : 1 couteau universel 10 cm 1 couteau universel 15 cm 1 couteau cuisine 20 cm

Longueur de la lame: 15 cm Lame polie en acier inoxydable (dureté Rockwell de 58 +/- 1) Hygiène optimale grâce au manche en poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et polypropylène Le manche enclave complètement la lame qui est inamovible, empêchant les saletés de s'y déposer Fabriqué au Japon

Le nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes et est souvent confondue avec son grand frère plus apprécié par les chefs japonais : l’usuba. La différence entre les deux est une question d’aiguisage, le nakiri est un V-edge (ambidextre) tandis que l’usuba est un chisel (pour gauchers ou droitiers)

Un  couteau de chef KAI  ultra-pratique dans votre cuisine Lame 23.5cm acier inox poli - Dureté 58+-1 HRC Parfait pour la maison ou en milieu professionnel Manche poudre de bambou et PP : antibactérien et ergonomique Utilisation facile et rapide, découpez en toute quiétude Design sobre - Finitions optimales Fabriqué au Japon, à...

Bloc universel pour couteaux et accessoires en bambou Arcos facilitera les tâches quotidiennes de la vie en vous offrant un espace de rangement spécialement conçu pour vos couteaux, ciseaux et fusils.