Le couteau Santoku est le couteau de cuisine polyvalent japonais.

L'ustensile indipensable en cuisine. Sa lame fine et pointue est parfaite pour trancher, éplucher, émincer, peler fruits et légumes et parer les viandes. Longueur Lame 10 cm

lame en inox, manche en plastique ABS noir lame très pénétrante

Acier inoxydable 18/8 Grand guide pour couteaux à partir de 15 cm Petit guide pour couteaux en-dessous de 15 cm Angle de 10 à 15° Protection anti-rayures

La marque de couteaux de cuisine allemande Zwelling est une des rares fabriques en europe a bien avoir compris que la haute couture de la coupe... c'est le couteau japonais. 

Cette ligne classique associe toutes les caractéristiques des produits Zwilling, la perfection et la précision d’une fabrication industrielle allemande.

Un  couteau de chef KAI  ultra-pratique dans votre cuisine Lame 23.5cm acier inox poli - Dureté 58+-1 HRC Parfait pour la maison ou en milieu professionnel Manche poudre de bambou et PP : antibactérien et ergonomique Utilisation facile et rapide, découpez en toute quiétude Design sobre - Finitions optimales Fabriqué au Japon, à...