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              Acier inoxydable 18/8 Grand guide pour couteaux à partir de 15 cm Petit guide pour couteaux en-dessous de 15 cm Angle de 10 à 15° Protection anti-rayures
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                      CHROMA HAIKU SANTOKU ALVEOLE 17 CM
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                              Couteau Santoku alveolé Japonais 17 cm Indice de dureté +- 57-58° HRC Le couteau japonais par excellence.
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