Cette spatule maryse souple est parfaite pour le travail à chaud et résiste aux hautes températures, jusqu'à +260°C

Ustensile en plastique alimentaire. Idéal pour corner (racler), couper de la pâte ou encore prendre une préparation semi-compacte à compacte d’un récipient, pour remplir les poches pâtissières.

Ne perdez plus tout le croustillant de vos tartes ! Cette volette à pâtisserie en acier chromé de 32 cm de diamètre vous permettra de laisser refroidir tout doucement votre tartes et gâteaux à la sortie du four. De cette façon vos desserts préférés garderont tout leur croustillant jusqu à dégustation

Inox 18/10 - finition brillante Intérieur inox 18/10 Poignée amovible Passe au lave vaisselle Fabrication française

La cuisson sous vide, utilisée depuis longtemps par les chefs, est une cuisson lente, à basse température.