Le wok anti-adhérent Woll série Diamond Lite Induction dispose d'un corps moulé en fonte d’aluminium et d'un revêtement anti-adhésif imprégné de véritables cristaux de diamant aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles.

La société Woll met en place un brevet industriel avec son revêtement Diamond Lite avec comme procédé innovant l'extrême résistance de ses produits à la coupure et l'abrasion ainsi que de permettre aux utilisateurs une cuisson sans accroche des aliments en évitant d'utiliser des corps gras qui sont généralement utilisés pour que la cuisson n'attache pas.

L'épaisseur du fond thermique est impressionnant, avec ses 8 mm de fond compatible sur tous les feux dont l'induction le wok Woll assure un champ magnétique éminemment considérable !

C'est à l'aide d'un procédé breveté mis au point spécialement pour WOLL qui est appliqué sur l’intégralité du corps du wok et qui permet au fond du wok de ne pas se déformer même sous haute température.

Les qualités thermiques permettent de restituer la chaleur de façon optimale et homogène durant la cuisson. Le wok dispose d'une poignée amovible monobloc pratique un rangement facile dans un placard de cuisine et au lave-vaisselle. Equipez-vous d'un couvercle en verre de sécurité Woll pour rôtir ou cuire à la vapeur vos aliments.

Caractéristiques :

- Matière : fonte aluminium anti adhérente
- Hauteur : 9 cm
- épaisseur : 8 mm

Spécificités :

Le wok WOLL est livré avec la poignée, son origine de fabrication se situe en allemagne et la qualité de son savoir faire donne une garantie 3 ans. Les poêles Woll sont compatibles avec tous les feux en passant du gaz jusqu'à l'induction, de plus leurs procédés de fabrication leur permettent de passer au four traditionnel et au lave-vaisselle sans les abimer. Le revêtement du wok est anti-adhésif ce qui permet moins d'accroche des aliments ainsi qu'un entretien facile sans PFOA donc non toxique.

Avec sa taille de 26 cm Le wok WOLL convient pour les plaques à induction jusqu'à 14,5 cm de diamètre.
La qualité des poêles,wok compatibles avec l'induction permettent une cuisson très rapide et une montée en température quasi immédiate en absorbant la quasi totalité de l'énergie émise par votre plaque de cuisson induction.

Woll innove de par sa qualité et son savoir faire mais aussi par le silence des bourdonnements souvent critiqués par les utilisateurs de casseroles, en effet ces bruits gênants sont éliminés grâce au revêtement intégral du fond de la poêle.

Avec un procédé innovant, le fond à induction en acier spécial ferromagnétique est appliqué sur la totalité du fond de l'ustensile.. Même les flux très riches en énergie sont transmis sur le corps de la poêle de façon homogène. 
Grâce au revêtement spécial du fond, il est possible d'utiliser les produits WOLL sur les plaques de cuisson vitrocéramiques, halogènes, induction ou électriques classiques., ainsi que sur le gaz.

En savoir plus :
Fabrication des ustensiles Woll, entre Artisanat et High Tech.

Toutes les poêles WOLL sont moulées à la main, pièce par pièce, à partir d'un alliage en aluminium préaffiné de très haute qualité avec moulage en coquille d'origine, sans tensions ni poches d'air. Après un ponçage soigneux et un usinage des plus fins, les oxydes d’aluminium titane sont appliqués à la surface du produit à l’aide d’un procédé complexe de haute technologie reposant sur les rayons plasma. Ce procédé rend ainsi les produits Woll résistants aux coupures. Tous les produits Woll bénéficient d’un revêtement anti-adhésif testé en laboratoire. .