Cette poêle est en fonte noire, de telle sorte qu'elle peut être chauffée à des températures élevées. Cela la rend idéale pour faire griller avec intensité, refermant ainsi la surface de la viande, ce qui lui permet de conserver son jus. Dans cette poêle, la viande est croustillante à l'extérieure et reste tendre et juteuse à l'intérieure.

La poêle-grill en fonte de Staub est de forme carrée et son côté mesure 24 cm. Le fond est équipé de rainures spéciales qui permet à la graisse superflue de s'écouler. Ces rainures donnent également à la viande des rayures qui rappellent le motif du grill et ont très bon goût. Les bonnes propriétés de la fonte sont encore améliorées par un revêtement en émail mat noir, qui renforce la saveur propre à vos plats.

Les poêles-grill en fonte de Staub conviennent à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction. Cette poêle peut également être posée sur la table car son manche en silicone ne chauffe pas. Dans cette poêle pratique et fonctionnelle, faites griller des filets que vous pourrez servir à votre famille avec des pommes de terre et des asperges fraîches, ou une salade croustillante.

Idéal pour griller avec à ses stries intégrées
Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde
Les rainures du grill recueillent la graisse
Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill
Encombrement réduit grâce à la poignée repliable