En plaçant cette pierre de cuisson plate sur la grille du Big Green Egg, vous pouvez notamment cuire très facilement une délicieuse miche de pain avec sa croûte croustillante et des pizzas avec un fond croquant et authentique.

Cette plaque en céramique retient la chaleur et la redistribue de manière uniforme sur toute sa surface, pour une cuisson parfaite et maîtrisée

La pierre de cuisson en demi-lune ne recouvrant que la moitié de la grille, il est possible de faire en même temps une cuisson indirecte et des grillades.