L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.

Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les casseroles Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

Les caractéristiques de la Casserole Alchimy :
Corps Inox Multicouche 3-ply
Intérieur inox 18/10
Finition brossée
Graduations intérieures tous les 0,5 l
Poignée tube étanche, rivetée
Compatible induction
Fabrication française