L'un des meilleurs résultats du métaprojet Memory Containers, coordonné par le Centre de Recherches Alessi au début des années 90, qui a vu à l'œuvre près de 200 jeunes ingénieurs de moins de 30 ans autour du thème des archétypes de la présentation et de l'offre des aliments.

L'un des meilleurs résultats du métaprojet Memory Containers, coordonné par le Centre de Recherches Alessi au début des années 90, qui a vu à l'œuvre près de 200 jeunes ingénieurs de moins de 30 ans autour du thème des archétypes de la présentation et de l'offre des aliments.

Filo, conçu par Marie Schenker, est un porteruban adhésif petit mais pratique, réalisé en pliant un fil d’acier inoxydable. Une feuille fine de la même matière, soudée à l’intérieur du fil plié, sert d’élément de prise. Filo est réalisé en acier inoxydable 18/10 à finition brillante.

Minou à été dessiné par Frederic Gooris. C'est un objet pour la personne: une innovation délicate d'un seul pièce. Le chat se détendre sour la table et il soutient ton sac avec sa queue.

La célèbre bouilloire avec l'oisillon qui siffle quand l'eau bout, un grand succès depuis 1985, représente pour Alessi le point de rencontre entre le grand design et les méthodes de production à grande échelle, rencontre recherchée obstinément par Michael Graves.

Véritable objet iconique, symbolisant aussi bien la production de Philippe Starck que celle de la maison Alessi, ce presse-agrumes à la fois révolutionnaire et à la fonctionnalité surprenante fut ébauché par Starck sur une nappe de pizzeria alors qu'il était en vacances au bord de la mer en Italie.

Le personnage du lapin, exemple de l'inspiration figurative, anthropomorphe et zoomorphe du design de Stefano Giovannoni est ici appliqué à un autre objet de cuisine habituellement négligé par le ""grand"" design.

La pince à glace a été dessinée par Ufficio Tecnico Alessi et est en production à partire de 1952. Elle est un classique dans le catalogue de Alessi. La pince à glace est un vrai archétype pour le bar et le service privé essentiel grâce a ses proportions, légèreté et fonctionnalité.

Porte-savon à ventouse Birillo, blanc.

Distributeur de savon liquide Birillo, blanc

Une nouvelle innovation sur le thème des ustensiles pour la cuisson des pâtes : la nouvelle Pasta pot, créée par Alain Ducasse, le célèbre chef français multi étoilé, et le jeune designer Patrick Jouin, permet de réaliser des pâtes vraiment différentes où les amidons sont entièrement absorbés par les pâtes, de même que la sauce.