Cette pierre de cuisson Big Green Egg en céramique possède un rebord contraitement à la pierre à pizza plate Big Green Egg. Elle présente l'avantage de pouvoir cuire de nombreuses préparations. Grâce à une répartition uniforme de la chaleur, la cuisson de votre pâte est optimale.
D'un diamètre de 36 cm et d'une profondeur de 5 cm, cette pierre à pizza creuse transformera votre barbecue multicuiseur Big Green Egg en four à pizza :
Elle cuira sans problème toutes vos recettes de boulangerie (pains, viennoiseries, fougasses...) et les pizzas.
Elle pourra également servir de moules à tarte pour la cuisson des tartes sucrées ou salées, des quiches, des lasagnes italiennes, des focaccia...
Cuites grâce à la chaleur du charbon de bois, vos tartes rustiques retrouveront la saveur inoubliable des recettes d'antan.