Moule pour diplomate ou bavarois - Finition bordée sur fil
Acier revêtu anti adhérent pour un démoulage facile
Graisser et fariner selon les recettes 

Ne pas couper à l'intérieur 
Cuisson au four 250°C - Ne pas mettre sur la flamme
Lavage manuel à l'éponge et liquide vaisselle - Bien sécher