Cocottes en fonte, acier, céramique, terre cuite, vitro-céramique, verre, silicone, cocottes avec ou sans revêtement, les cocottes sont initialement prévues pour cuisiner en faisant mijoter vos plats pendant un bon moment afin que les aliments s'imprègnent des saveurs qui sont dans la cocotte. Vous trouverez les grandes marques de cocottes qui ont déjà fait leur preuve depuis un moment : Le Creuset, Beka, Le chasseur, Staub, Revol.

La cocotte en fonte est un instrument traditionnel permettant de réaliser des plats rustiques comme nos grands mères. En début de cuisson, vous pourrez suffisamment monter en température pour bien saisir vos aliments. Les sucs qui accrocheront dans le fond de la cocotte vous permettront de concentrer les goûts et d’obtenir ainsi des plats extrêmement savoureux.

Les cocottes en fonte d'aluminium seront dans votre cuisine un ustensile de choix, légère elle pourra être utilisé par n'importe qui et son revêtement anti adhérent vous permettra un confort d'utilisation optimum.

Les cocottes en céramiques elles sont privilégiées pour cuire à l'étouffé ou des cuissons que vous mijotez pendant longtemps. La cocotte en céramique prend le temps de monter en température toutefois elle vous garanti une répartition bien uniforme de la chaleur et sa cuisson est saine.

Les cocottes qui composeront votre cuisine sont disponibles ici !