Le nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes et est souvent confondue avec son grand frère plus apprécié par les chefs japonais : l’usuba. La différence entre les deux est une question d’aiguisage, le nakiri est un V-edge (ambidextre) tandis que l’usuba est un chisel (pour gauchers ou droitiers)

Un  couteau de chef KAI  ultra-pratique dans votre cuisine Lame 23.5cm acier inox poli - Dureté 58+-1 HRC Parfait pour la maison ou en milieu professionnel Manche poudre de bambou et PP : antibactérien et ergonomique Utilisation facile et rapide, découpez en toute quiétude Design sobre - Finitions optimales Fabriqué au Japon, à...

Matière: fonte d'aluminium laquée gris

Matière: nylon et étamé Longueur: 42 cm

Matière: inox 18/10

Pilon à cocktail en inox 18/10 Dimensions: diamètre 3,8 cm; longueur 17 cm

lame en inox forgé manche en plastique ABS

Avec collecteur Taille de la coupe: 5mm  Lames inox qualité rasoir Grille amovible pour un nettoyage facile Permet de couper en bâtonnets ou en cubes oignons (sans pleurer), échalotes, poireau, carottes, poivrons, tomates, concombres, pommes de terre, courgettes, fruits...  Idéal pour la cuisine au wok

diamètre: 26 cm diamètre des alvéoles: 7,5 cm matière: aluminium revêtu antiadhérent sans PFOA manche en bakélite amovible avec recettes blinis et pancakes compatible tous feux et induction

Matière: inox Diamètre: 36 cm Support vendu séparément

Matière: hêtre